ホーム » たまねぎチップス (ノンフライ・うす切りタイプ)
乾燥たまねぎは、約130年以上の歴史を持つ
伝統的な栽培方法で大切に育てられた
淡路島産のたまねぎを使用しています。
収穫後、たまねぎを薄切りにして、
油を使わずにじっくりと10時間かけて
乾燥して作っています。
この長時間の乾燥プロセスにより、
たまねぎの自然な甘みと旨味が
ぎゅっと濃縮され、食感も良くなります。
淡路島の豊かな土壌で育つたまねぎは、明治時代から続く伝統的な栽培法により品質を保っています。
全ての生産過程を自社で管理し、自然の恵みを直接お届けすることにこだわっています。
長時間かけてゆっくりと乾燥させることで、たまねぎの水分は徐々に蒸発し、その中の自然な糖分と旨味成分が濃縮されます。
これらの適切な乾燥プロセスによって、うす切りたまねぎはクリスピーな食感を持ちながらも、料理に加えた際に適度に柔らかくなる適切な食感を実現します。
乾燥たまねぎ(うす切り)は、無添加であり、たまねぎの味わいをそのままにしています。
フライドオニオンとは異なり、油を一切使用していないため、脂質を約98%カットし、カロリーを大幅に低減しています。
これにより、健康的な食生活を心がけている人でも、安心して毎日の食事に取り入れることができます。
乾燥たまねぎは、さまざまな料理に簡単に取り入れることができます。
サラダやスープ、炒め物に加えるだけで、手軽に美味しさと栄養価をアップさせることができます。
忙しい毎日でも、栄養を取り入れながら簡単に使えるのが魅力です。
乾燥たまねぎは、その製法により長期間の保存が可能です。
適切な乾燥とパッケージングによって湿気や劣化を軽減、風味や栄養価を長く保つことができます。
家庭のストック食品としても最適で、お手軽にすぐに新鮮な風味を楽しむことができます。